Què és la Cooperativa?
La Cooperativa neix l’any 2001 com una cooperativa de consum responsable i agroecològic dins de l'Ateneu Candela. Per cooperativa de consum entenem un grup de persones que s’uneixen per dur a terme un consum crític, compromès i coherent amb un conjunt de criteris de compra acordats per tot@s així com per crear un projecte transformador que reflexioni i trenqui les lògiques de producció-distribució-consum de l’actual sistema econòmic i social.
A les nostres ciutats s’ha passat a viure totalment d’esquenes al món rural i a la terra. Un altre dels objectius importants és també doncs reestablir una nova mirada cap al camp, treballant en el consum local, fent possible una alternativa real i digna al món rural. Per això, apostem per una relació directa amb el productors, trencant amb els intermediaris, i alhora intentant recolzar iniciatives que realitzin projectes amb criteris socials i ambientals.
Quina és l’organització de la coope?
Pel que fa a l’organització del projecte, és entre tot@s que assumim les feines del projecte, des de l’economia a la tria de productes i productors, fins a les tasques més quotidianes.
L’òrgan de decisió de la cooperativa és l’Assemblea, que té lloc el primer dimecres de cada mes a les 20.00h.
Per altra banda, per gestionar el dia a dia de la cooperativa hi ha la junta i les comissions que s'encarreguen de tasques específiques. Actulament funcionen 5 comissions: administració, economia, proveïdors, comunicació i dinamització. Les comissios de treball s'autoorganiten i no tenen data de reunió fixa.
Cada setmana es fan comandes que es recullen dimecres o dijous. S'estableixen torns de "cistellaries" per preparar les comandes, un pel grup de dimecres i un altre pel grup de dijous. Els cistellaires fan el repartiment de les cistelles per les diferents unitats familiars i, posteriorment, les famílies les poden anar a recollir. Totes les unitats familiars participen de forma rotativa com a cistellaires.
Com es fa la comanda?
Es disposa d'un aplicatiu informàtic que permet realitzar pràcticament tota la gestió de les comandes. La comanda es realitza setmanalment a través d'aquest aplicatiu . Aíxí doncs, cada família disposa d’un nom d’usuari i un password per tal d’entrar a l’aplicatiu i poder realitzar la comanda per la següent setmana.
Un cop recollida la comanda el dimecres o dijous següent següent es comprova que tots els productes demanats estiguin a la nostra cistella i s’aprova la factura per tal que es realitzi el cobrament.
El pagament es realitza mitjançant el sistema de moneder també mitjançant l'aplicatiu. Periòdicament farem ingressos al compte corrent de la cooperativa. Un cop hem acceptat la factura s’anirà restant del total d’ingrés inicial que haguem fet.
L’enllaç per fer la comanda informàtica de la cooperativa, consultar el moneder, diferents informacions sobre la comanda, el calendari d’activitats, etc. és: http://www.communia.info/coope/
Drets i deures de les unitats familiars de la cooperativa
Els Deures són: una quota inicial de 50€, una quota trimestral de la família (5€ per adults i 1€ nens/nenes), participar rotativament com a cistellaires, i assisitir a l'assemblea mensual. La majoria de persones també participen activament a les comissions, però això no és requisit.
Els Drets són: adquisició de la cistella setmanal, la participació i decisió a l’assemblea i en les comissions, estar informat de tots els moviments i activitats de la cooperativa.
Quins productes hi ha a la cooperativa?
Es disposa d'una gama completa de productes alimentaris
Verdures i Fruites de temporada: patates, cebes, porros, api, calçots, carbassa, pebrot, tomàquets, pastanagues, mongetes, bledes, espinacs, naps, col-i-flor, enciam, escarola, carbassó, albergínies... pomes, mandarines, llimones, taronges, plàtans....
Productes frescos: pa, ous, productes làctics, formatge, iogurts, tofu, pizzes vegetals, etc.
Vedella i pollastre algunes setmanes del mes.
Productes envasats: olives, melmelada, macarrons, espagueti, espirals, fideus, arròs integral, oli d'oliva, espàrrecs, carxofes, mongetes, llenties, cigrons, xocolata, cereals, sucs variats, puré de tomàquet, cafè, sucre de canya, sal i altres productes com cerveses, vins i caves.
A banda dels productes alimentaris també es disposa d'una extensa gama de productes de neteja i higiene.
Com ens pots trobar?
Ens pots trobar els dimecres o dijous que són els dies de recollida de cistelles, però recomanem que ens contacteu previament al següent correu:
Mail de contacte: infocoopecandela@gmail.com
Si estàs interessat/da en entrar a la coope fes un mail al nostre correu, posant les teves dades personals, així com un telèfon i un correu de contacte.
De nou, s'acosta la data de la calçotada anual de Plantem-nos. Com sabeu, durant l'hivern cuidem amb il·lusió els calçots que menjarem amb tots i totes vosaltres en aquest dia, que alhora ens ajuda a celebrar que ja portem 2 anys de gestió ciutadana del solar del C/Montserrat (Terrassa).
Així doncs, el DIUMENGE DIA 22 d'abril vine a la CALÇOTADA POPULAR!
Hora: 11h Per collir els calçots, enfilar-los, etc. També començarem el planter d'estiu.
14h Dinar: PICA-PICA, CALÇOTS, BUTIFARRES, PA, VI, AIGUA I POSTRES. També hi haurà opció de menú vegetarià.
IMPORTANT: HI HAURÀ TAST DE DIFERENTS DE SALSES DE CALÇOTS! Porteu la vostra millor recepta per compartir!
Després de la jornada de treball de fa dues setmanes en la qual vam netejar de males herbes l’hort, aquest proper diumenge 13 de novembre, tenim previst retirar les tomàqueres i altres plantes que ja han acabat el seu cicle i plantar productes de temporada de cara a aquesta tardor- hivern i calçots per fer una gran calçotada la propera primavera com la què vam realitzar aquest any.
Per acabar el dia farem una paella solidària a l’hort (si plou es farà a l’Ateneu Candela!) que serveixi de trobada per tots els que recolzem el projecte.
DIUMENGE, VINE A PLANTAR I GAUDIR DE L’HORT !!!
+ info a: http://plantemnos.wordpress.com/2011/11/02/vine-a-gaudir-de-lhort/
El proper dissabte dia 9 d'abril fem una calçotada a l'hort urbà de PLANTEM-NOS, amb calçots del propi hort!
L'activitat començarà ben d'hora pel matí, a partir de les 9h, amb recollida dels calçots i preparació de l'espai. Però per tot@s aquell@s que no vulguin matinar tant, la calçotada pròpiament serà a partir de les 13h.
EL tiquet té un cost de 6 EURETS, i es pot comprar a la cafeta de l'Ateneu Candela. Aquest tiquet inclou calçots, amanida, butifarra o opció vegetariana , beure i postre.
Hi haurà concurs de salses, així que no oblidis la teva millor recepta!
EN RESUM...
El proper divendres dia 25 de març l'associació Plantem-nos organitzem una tarda d'activitats relacionades amb l'hort urbà.
19h Trobada a l'hort urbà (Plaça del Vapor Montset)
19.30h Presentació del projecte i visita de l'hort
20.30h Passi del documental " The Garden" (Ateneu Candela)
The Garden és un documental dirigit l'any 2008 per Scott Hamilton Kennedy que explica la història de la demolició del South Central Farm, un hort comunitàri i granja urbana situada a Los Angeles, California. The Garden explica la lluita dels integrants del projecte, la majoria d'ells immigrants d'Amèrica llatina.
Per més informació: www.blackvalleyfilms.com/films/the-garden/
21.45h Cine forum (Ateneu Candela)
I després, sopar a la cafeta!
Hi esteu tots/es convidades!
Com totes sabeu, aquest any l'Ateneu Candela compleix 10 anys. Anys, que ens han fet viure moltes experiències, somnis i il·lusions. Moltes han estat les persones que ho han fet posssible, algunes que ja no estan, altres que s'han incorporat fa poc, altres que porten més temps.
Aquest dissabte ens volem tornar a retrobar totes per reconstruir a través d'un Time Line aquests 10 anys.
Per això us convidem a: