Informacio útil

Participa

Grups

Cafè del Candela 123 posts Communia 16 posts L'Embarral 29 posts
Synusia 352 posts

[Espai Culinari Terrassenc] Special 28D: Trampantojos

Voleu fer un sopar començant amb un coulant que no es coulant? Voleu acabar el mateix sopar fent unes tapes? 

Un Trampamtojo (trampa ante el ojo) es una cosa que sembla una altra.
 
Un tros de cindria macerat amb soja que sembla un tataki de tonyina vermella o un brioix farcit de crema pastelera que sembla un pressec, com el d'aquet exemple https://www.youtube.com/watch?v=0T0vkHgBb4c
 
Si et ve de gust una experiencia gastronomica digna de un carnaval o del dia dels sants innocents, aquet es el teu sopar!!
 
Ens veiem el diumenge 28 de desenbre!
 
http://youtu.be/0T0vkHgBb4c

El Candela segueix remant endavant

Desitgem que totes estigueu bé, que aquest any que ha començat allunyi les dificultats que ha creat la COVID a tots els nivells i que puguem tornar-nos a trobar ben aviat.
Durant la pandèmia, els diversos projectes que conformen el Candela segueim treballant, presencialment i des de casa, per mantenir viva l’espurna d’aquest espai que tan estimem. Malgrat que tot està sent més complicat del que voldríem, seguim remant juntes per continuar cuidant aquest centre social de la ciutat.

Volem aprofitar per donar les gràcies a la comunitat que ens envolta i ens dóna suport en moments tan difícils com aquest. Seguim cuidant i cuidant-nos.

COVID-19 Fes-te sòcia

 

Webs dels projectes:

Cafè del Candela Communia Embarral Synusia